Ingredienti:
4 fette di pane di segale
1 filetto di aringa affumicata
30 gr. di burro salato
1 cetriolo
Preparazione:
Togliete la crosta al pane e spalmatele con il burro. Tagliate a fettine sottili il cetriolo e tagliate a pezzetti l'aringa; mettete sopra il burro le fettine di cetriolo e pezzetti d'aringa.