Ingredienti: (Per 6 persone)
200 gr. di farina
150 gr. di burro
60 gr. di zucchero
20 gr. di cacao in polvere
1/2 cucchiaio di cannella in polvere
2 tuorli
50 gr. di mandorle sbucciate
Preparazione:
Sciogliete il burro e mescolatelo con la farina, lo zucchero, il cacao, la cannella e i tuorli. Formate una palla con la pasta e lasciatela riposare per 20 minuti; tiratela poi con il matterello. Tagliate dei cerchi e metteteci su un lato una mandorla. Imburrate la piastra e metteteli a cuocere per 20 minuti.
