venerdì 28 ottobre 2011

PASTICCINI AL LAMPONE

Ingredienti:
2 uova
130 gr. di zucchero
2 cucchiai di marmellata di lamponi
125 gr. di farina
burro
 


Preparazione:
Montate a spuma le uova con lo zucchero, poi uniteci la marmellata e la farina. Ungete con il burro una lastra da forno, disponeteci a mucchietti l'impasto e lasciate riposare tutta la notte. Il giorno dopo infornate per 20 minuti.