domenica 30 ottobre 2011

CROSTATA DI FRUTTA

Ingredienti:  (Per 6 persone)
2 banane
marmellata di ciliegie
2 pesche
acini di uva nera
2 pere
 Per la pasta frolla:

250 gr. di farina
sale
150 gr. di burro
1 cucchiaino di lievito in polvere
70 gr. di zucchero
1 uovo
 


Preparazione:
Preparate la pasta frolla impastando tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stendetela e foderateci una tortiera imburrata; infornate a 180° per circa 25 minuti. Poi sformate la torta in un piatto, spalmateci sopra la marmellata e guarnite a piacere con la frutta sbucciata.