Ingredienti: (Per 4 persone)
6 pomodori
200 gr. di formaggio fior di latte
200 gr di fagiolini
olio
pepe
sale
Preparazione:
Tagliate in 2 i pomodori e svuotateli. Tagliate a pezzi i fagiolini, che avrete lessato, e conditeli con olio, sale e pepe; mescolateli al formaggio fresco già condito con il pepe e con questo composto farcite i pomodori
