domenica 16 ottobre 2011

POLPETTINE DI PROSCIUTTO

 Ingredienti:
prosciutto crudo a fette
mozzarella
burro
 


Preparazione:
Riempite ogni fettina di prosciutto con pezzetti di mozzarella; avvolgete ogni fettina di prosciutto fino a formare una polpettina che fermerete con uno stecchino. Dorate ogni polpettina in un po' di burro per 15 minuti.