groviera
fontina
prosciutto
gelatina
Preparazione:
Tagliate a bastoncini i formaggi e con il prosciutto formate dei rotolini. Metteteli su un vassoio e ricopriteli con gelatina.
Ingredienti:
10 fette di prosciutto cotto
80 gr. di burro
150 gr. di gorgonzola dolce
Preparazione:
Tagliate a pezzetti il gorgonzola e schiacciatelo per ammorbidirlo; uniteci il burro ammorbidito e mescolate a lungo per ottenere una specie di crema. Distribuite la crema al centro di ogni fetta di prosciutto e arrotolatele formando dei cannoli.
