Ingredienti: (Per 4 persone)
250 gr. di bresaola
1 melone
erba cipollina
Preparazione:
Tagliate a metà il melone, togliete i semi e con la polpa ricavate delle palline. Disponete le fettine di bresaola su un vassoio e al centro di ognuna mettete una pallina di melone. Avvolgete ogni pallina con i lembi di bresaola e legate ogni fagottino con i fili di erba cipollina.
