8 fette biscottate
8 ravanelli
350 gr. di patè di fegato d'oca
2 cipolline
80 gr. di gorgonzola
Preparazione:
Mescolate bene il patè con il gorgonzola e il succo delle cipolle spremute; continuate a mescolare fino a che non diventi una salsa cremosa. Spalmate questa salsa sulle fette biscottate e decorate ogni fetta con un ravanello intero sbucciato.
