2 tomini
pepe
100 gr. di olio
sale
1 limone
pane casereccio
Preparazione:
Schiacciate i tomini, uniteci un pizzico di sale, uno di pepe e, mescolando continuamente, aggiungete un po' alla volta l'olio. Dopodiché spruzzateci il succo del limone. Spalmate questa crema su crostini di pane e servite.