200 gr. di tonno
1/2 kg. di patate
1 cucchiaino di prezzemolo
capperi
maionese
Preparazione:
Lessate le patate, sbucciatele e setacciatele; uniteci poi il tonno tritato, un pizzico di sale e il prezzemolo tritato. Mescolate bene a lungo fino a formare una specie di crema; prima di servire guarnite con maionese e capperi.
