Ingredienti: (Per 4 persone)
12 fette di pancarrè
150 gr. di salmone affettato finemente
maionese
2 limoni
1 cetriolo
prezzemolo
sale
pepe
Preparazione:
Tagliate il pane in 12 dischetti e tostateli in forno; lasciate raffreddare e spalmateli con la maionese. Tagliate a listelle il salmone, salatelo, pepatelo e spruzzateci un po' di limone; mettetelo sul pane e aggiungeteci sopra 1/2 fettina di limone, una di cetriolo e un po' di prezzemolo.
