10 fette di pan carrè
10 noci
10 mandorle
100 gr. di gorgonzola
50 gr. di mascarpone
Preparazione:
Tagliate il gorgonzola a pezzetti, mescolatelo molto bene e a lungo con il mascarpone per ottenere una crema densa ed omogenea. Togliete la crosticina al pane, spalmateci la crema appena fatta e guarnite ogni tartina con le noci e le mandorle tritate.
