Ingredienti: (Per 4 persone)
300 gr. di gamberi
maionese
1 Kg. di asparagi
sale
Preparazione:
Lessate i gamberi e gli asparagi in acqua salata; disponete in una insalatiera i gamberi a piramide e ricopriteli con le punte di asparagi. Condite il tutto con abbondante maionese.