Ingredienti: (Per 4 persone)
4 formaggini caprini
pepe
4 fette di pane casereccio
olio
1 spicchio d'aglio
Preparazione:
Tostate le fette di pane, strofinateci sopra l'aglio, oleatele e spalmateci sopra i caprini; condite il tutto con molto pepe e un po' d'olio.
