200 gr. di storione affumicato
olio d'oliva
limone
senape
pane integrale
sale
pepe
burro
Preparazione:
Tagliate il pane a fettine e abbrustolitele leggermente; spalmatele di burro e mettete su ogni fettina lo storione tagliato sottilissimo. In una ciotola mescolate 1/4 di bicchiere d'olio, il succo di 1/2 limone, 1/2 cucchiaino di senape, sale e pepe. Versate questa salsa sullo storione e lasciate riposare un po'.
