12 vol-au-vent
100 gr. di gruviera
12 noci
50 gr. di carciofini sott'olio
12 mandorle
50 gr. di funghi sott'olio
Preparazione:
Tritate i carciofini e i funghi; tagliate a dadini il formaggio, sbriciolate le mandorle e metà noci e mescolate bene tutto insieme. Su un vassoio mette i vol-au-vent e metteteci in ognuno il composto e sopra le noci rimaste. Infornate per far sciogliere il formaggio e servite.
