8 vol-au-vent
sale
75 gr. di groviera
noce moscata
75 gr. di parmigiano grattugiato
latte
1 uovo
Preparazione:
Sbattete l'uovo con il groviera e il parmigiano, aggiungete qualche cucchiaio di latte, un pizzico di sale e uno di noce moscata. Mettete questo composto dentro i vol-au-vent e infornate a 150° per 10 minuti.
