mercoledì 19 ottobre 2011

TARTINE ALLO YOGURT

Ingredienti:  (Per 4 persone)
8tartine di paste brisé
1 spicchio d'aglio
125 gr. di yogurt
menta
2 cetrioli
 


Preparazione:
Tagliate a fettine un cetriolo. In un frullatore frullate il cetriolo rimasto, lo yogurt, 2 cucchiai di foglie di menta e l'aglio. Frullate fino ad ottenere una salsa omogenea che spalmerete sulle tartine; decorate con le fettine di cetriolo.