350 gr. di farina
20 gr. di lievito di birra
2 cucchiai d'olio
sott'aceti
300 gr. di pomodori
olive
origano
2 spicchi d'aglio
olio
Preparazione:
Fate una pasta di pane con la farina, il lievito e un po' d'acqua; aggiungete 2 cucchiai d'olio e lasciateli lievitare per 2 ore. Lavorate la pasta formando delle pizzette che friggerete in olio bollente. Intanto preparate un salsa con aglio, olio, i pomodori e l'origano; condite con questa salsa le pizzette e decoratele con cetriolini e olive.
