200 gr. di filetti di aringa affumicata sott'olio
pepe
1 cucchiaio di panna liquida
1 cucchiaio di succo di limone
100 gr. di burro
crostini di pane
Preparazione:
Scolate i filetti d'aringa e tritateli, unite la panna, il burro e il succo del limone. Frullate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e condite con il pepe. Servite spalmando su crostini di pane.
