Ingredienti: (Per 4 persone)
acciughe salate
pane raffermo
olio
aceto
pepe
aglio
Preparazione:
Tagliate il pane raffermo con uno spessore di 2 centimetri. Lavate le acciughe, spinatele e schiacciatele con la forchetta; aggiungete un po' di aceto, olio e mezzo aglio tritato. Stendete questo composto sulle tartine di pane, mettete in forno e servite caldissimo.
