patate
prezzemolo
olio d'oliva
olive verdi snocciolate
olive nere snocciolate
filetti di acciuga sott'olio
cipolline
sale
Preparazione:
Sbucciate le patate e lessatele in acqua salata. Tagliatele in pezzi, conditele con olio e prezzemolo e disponetele su un vassoio. Guarnite con olive verdi e nere, le acciughe e le cipolline tagliate ad anelli.