8 fette di pan carrè
200 gr. di carne in scatola
pepe bianco
100 gr. di salmone affumicato
olio d'oliva
rucola
succo di limone
Preparazione:
Tritate la carne, aggiungete il salmone a striscette e la rucola; condite con succo di limone, pepe e mescolate il tutto molto bene. Abbrustolite il pane in forno, tagliate poi ogni fetta in 2 triangoli, spalmateli con il composto precedentemente fatto e servite.
