giovedì 20 ottobre 2011

SPIEDINI ESOTICI

Ingredienti:
1 ananas
sale
300 gr. di gamberetti
paprika
 


Preparazione:
Lessate i gamberetti per 3 minuti in acqua salata, lasciateli raffreddare e sgusciateli; insaporiteli con la paprika. Sbucciate l'ananas, togliete il torsolo e tagliatela a cubetti. Infilzate in spiedini di legno i gamberetti alternandoli con i pezetti d'ananas.