venerdì 21 ottobre 2011

CROSTINI FRITTI DI ACCIUGHE

Ingredienti:  (Per 4 persone)
8 fette di pan carrè
pepe
1 mozzarella grande
sale
8 filetti d'acciuga
burro
 


Preparazione:
Togliete la crosta al pane. Sciogliete il burro in una padella e friggeteci il pane. Su ogni fetta mettete 1 fetta di mozzarella e 1 filetto di acciuga. Infornate fino a che la mozzarella non si sciolga.