Ingredienti: (Per 8 persone)
patate
2 barbabietole
uova sode
filetti di aringa
olio
1 limone
sale
pepe
Preparazione:
Lessate le patate, sbucciatele e affettatele; unite le barbabietole a dadini, le uova a fette e l'aringa. Condite il tutto con olio, il succo del limone, sale e pepe.
