Ingredienti: (Per 6 persone)
cozze
pomodori maturi
origano
aglio
sale
olio
Preparazione:
Mettete le cozze in una pentola con acqua per farle aprire. Sistemate le cozze aperte in una teglia e conditele con origano e aglio tritati e i pomodori a pezzi; cospargete il tutto con sale e olio. Infornate per 10 minuti.