Ingredienti: (Per 2 persone)
75 gr. di formaggio magro
sale
1 cucchiaio di maionese
1 cucchiaio di liquore a piacere
125 gr. di code di gamberetti sgusciati
salsa Worchester
1 carota
1/4 di limone
1/4 d'arancia
Preparazione:
Tagliate la carota a striscette, mettetela nel fondo di 2 coppe di vetro, salate e unite il succo d'arancia. Disponeteci sopra le code di gamberetti e mettete in frigo. Intanto mescolate molto bene, fino ad ottenere una salsa omogenea, il formaggio con la maionese, con un po' di Worchester, il liquore, il succo del limone e versate il tutto sui gamberetti. Rimettete in frigo fino al momento di servire.
